Salud y nutrición

Recetas

Espaguetis carbonara

Receta enviada por Nonireus

Ingredientes para 3 personas 15 minutos

Pasta
Aceite de Oliva Borges
Bacón
Nata de cocina
Cebolla
Sal
Pimienta
Huevo
Queso parmesano

ELABORACIÓN
En una olla hervir agua con sal y aceite. En una sartén, freír la cebolla y el bacón. En un bol, batir dos huevos y mezclar con queso parmesano rallado, un poco de pimienta negra y un poco de nata. Cuando la pasta esté al dente, escurrir y ponerla en la sartén junto con el bacón y la cebolla. Calentar muy bien la pasta, y cuando esté muy caliente, poner todo el contenido de la sartén en el vol. Mezclar el huevo con la pasta y servir.

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