Salud y nutrición

Recetas

Ensalada de pasta a la frambuesa con nueces

Receta enviada por solfaro

Ingredientes para 4 personas 30 minutos

250 gr. de pasta "gourmet"
1 cebolla
2 pimientos (uno rojo y uno verde)
Dados de atún
Vinagre de frambuesa Borges
Aceite de oliva Virgen Extra Borges
Nueces Borges

ELABORACIÓN
Freír la cebolla y el pimiento. Cocer la pasta -según instrucciones. Mezclar la pasta con el sofrito y agregar los dados de atún. Aliñar con el aceite de oliva y el vinagre de frambuesa (este vinagre es esencial para la receta ya que es el que le da un sabor muy especial). Sumar las nueces al plato.

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